Jean Pierre FOUBET, président des amis du CAPC et Directeur Général de CHASSE-SPLEEN. Il nous livre sa vision snob assumée et un brin provocatrice de la ville.
- Ce que j’aime montrer de Bordeaux ?
L’urbanisme XVIIIème
- Le dernier endroit qui m’ait bluffé, surpris ?
Le bar des chantiers de la Garonne les pieds dans le sable rive droite. C’est plein de hipsters derrière le bar et de bourgeois détendus de l’autre coté.
- Les lieux moteurs de mon intégration à la ville ?
Le milieu des architectes
- Un bordelais qui m’énerve ?
Moi parfois
- L’endroit où l’on est sûr de ne pas me trouver ?
Toulouse
- L’endroit où l’on est sûr de me trouver ?
Le CAPC
- Suis-je transversal(e) dans ma pratique de la ville ?
Non, je fréquente le Bordeaux bobo
- L’endroit où je n’avoue ne jamais être allé(e) ?
- Un que j’assume : Ice bar
- Un que je n’assume pas : le site de la création franche et l’artothèque
- Le « truc » auquel je n’ai pas cru et qui marche ?
La Cite du Vin
- Le « truc » auquel je crois et qui marchera ?
Le CAPC
- Si j’ai envie d’avoir la paix je vais où ?
Au CAPC
- Celui ou celle dont j’aimerais avoir le carnet d’adresse ?
Ma femme
- Bordeaux a-t-elle un complexe ? si oui de quoi ?
De supériorité
- Le bordelais important des 10 prochaines années c’est qui ?
Alain Juppé
- L’endroit où je ne vais jamais mais dont j’ai besoin de savoir qu’il existe ?
Le café des Arts
- Bordeaux ville d’accueil, de bienveillance envers les nouveaux arrivants ? Absolument, j’en suis la preuve moribonde
- Avez-vous déjà invité un néo bordelais ?
OUI
- Votre commune de la Métropole préférée ?
Je n‘en connais aucune
- Ce que vous ne comprenez pas de Bordeaux ?
Le paradoxe entre une ville prête à être audacieuse et la grande frilosité des élus.
- Ce qui ne doit pas changer ?
L’esprit bourgeois qui permet de grandes audaces
- Un juron bordelais qui vous parle ?
Anki
- Une chose à dire, à demander au maire de Bordeaux ?
Pour faire briller Bordeaux, il faut faire confiance aux bordelais
- Le marché du travail à Bordeaux en trois mots clés ?
Arme, vin, droit et médecine
- A quoi reconnait-on un néo bordelais ?
Il donne des cours de coolisme
- Ils travaillent dans quoi les néo bordelais ?
Un des deux ne travaille pas
- BX, une ville où entreprendre ?
Certes
- Une petite entreprise, une start-up à suivre
Sunna Design
- Votre « événement » bordelais préféré ?
Agora
- Votre asso, club d’influence préféré ?
Les Amis du CAPC, Les francs maçons ne m’ayant jamais contacté.
- Les lieux qui « font » Bordeaux ?
La quantité astronomique de restaurants dont certains sont les porte-parole d’une gastronomie bonne et curieuse avec moins de componction que leurs glorieux aînés
- Une ville de France ou du monde qui ressemble à Bordeaux, ce serait ?
Brooklyn pour le ratio hispster par habitant
- Les quartiers ou villes de demain ?
Bacalan ou la rue de Pessac
- Mon chef d’entreprise bordelais préféré ?
Thomas Samuel
- L’enseigne qui manque dans cette ville ?
Stop aux marques
- De quoi le bordelais ne parle-t-il jamais ?
De Saint Amand De Boixe
- Le lieu le plus politiquement incorrect ?
La fabrique Pola
- Qu’est ce qui rassemble les bordelais ?
La bouffe
- Qu’est-ce que Bordeaux a fait pour moi ?
Mon cadre de vie privilégié et envié